Picadores y trituradores de hielo

Picadoras de hielo manuales: Su funcionamiento es sencillo, simplemente se acciona una manivela y se presiona para picar y triturar el hielo. Picador de hielo automático : En estas la propia máquina trituradora de hielo consigue triturar el hielo de forma automática, sin necesidad de realizar el accionamiento manual de la palanca.


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Uno de los modelos de trituradora de hielo más populares consiste en una maquina compacta en la que se distingue la zona de procesamiento o trituración del hielo, junto con un receptáculo donde precisamente se tiene el resultado, es decir, el hielo ya triturado finamente.


Triturador de hielo profesional - C-105 - Hoshizaki

La trituradora C105 es muy fácil de manejar y de tamaño compacto. Ideal para triturar pequeñas cantidades de cubitos de hielo, para usar en bebidas y cócteles. Esta trituradora es lo suficientemente compactas para poder ser colocada en la barra o en el mostrador del buffet y puede procesar de 3 a 5 kg de hielo en solo 60 segundos.


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Trituradora de hielo manual. No en todos los casos es recomendable comprar una picadora de hielo profesional, y tampoco una picadora de hielo eléctrica. A veces es mejor adquirir una trituradora de hielo manual. Las primeras son útiles si eres un chef profesional, vendes bocadillos artesanales, o tienes una pequeña hostelería o restaurant.


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mundohelado: Notas técnicas sobre helado: ¿Yogur helado o ...

Básicamente el yogur contiene poco menos del 90% de agua, así que si lo congelamos hasta los la temperatura que se consume (-7 o -8 grados) lo que obtendríamos sería hielo ligeramente ácido. Por lo que, en realidad lo que se hace es un helado, con todas las características técnicas que tiene el helado, se le agrega yogur que básicamente ...


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️ Incluye: 1 x trituradora de hielo para convertir cubitos en copos de hielo esponjoso como la nieve; 1 x cubitera para congelar 15 cubitos. Puedes conseguir fácilmente tanto cubitos de hielo como hielo raspado para utilizarlos en granizados, margaritas, bebidas divertidas y más.


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